大型冷凍機(jī)組在運(yùn)行的過(guò)程中，其制冷量與工況會(huì)影響整個(gè)大型冷凍機(jī)組的耗電，但為了避免一些不必要的耗電，我們需要對(duì)大型冷凍機(jī)組中其他耗電情況了解清楚。

當(dāng)大型冷凍機(jī)組冷凝器的管壁結(jié)水垢達(dá)到1.5mm時(shí)，冷凝溫度比結(jié)垢前的溫度上升2.8℃，耗電量增加9.7。大型冷凍機(jī)組蒸發(fā)器表面覆蓋一層霜層，使其傳熱系數(shù)減小，尤其是翅片管外表面結(jié)霜時(shí)，不但增加了傳熱熱阻，而且使翅片間的空氣流動(dòng)困難，減少外表的傳熱系數(shù)和散熱面積。當(dāng)環(huán)境溫度溫度低于0℃時(shí)，蒸發(fā)器管組兩側(cè)溫差為10℃時(shí)，蒸發(fā)器工作一個(gè)月后，其傳熱系數(shù)大約是結(jié)霜前70左右。

大型冷凍機(jī)組壓縮機(jī)吸入的氣體允許一定的過(guò)熱度，但過(guò)熱度太大，吸入氣體的比容增加，其產(chǎn)冷量降低，相對(duì)耗電量增加，壓縮機(jī)來(lái)霜，迅速關(guān)小吸氣閥，急劇地降低產(chǎn)冷量，相對(duì)增加耗電量。

隨著大型冷凍機(jī)組蒸發(fā)溫度的降低，壓縮機(jī)的壓縮比增大，單位產(chǎn)冷量耗能增加。當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃，則要多耗電3%-4%。因此盡可能縮小蒸發(fā)溫差，提高蒸發(fā)溫度，不但節(jié)約電耗，還可以提高冷間的相對(duì)濕度。

隨著大型冷凍機(jī)組冷凝溫度的升高，壓縮機(jī)的壓縮比增大，單位產(chǎn)冷量的耗能增加。大型冷凍機(jī)組冷凝器和蒸發(fā)器的換熱表面覆有油層時(shí)，會(huì)引起冷凝溫度升高，蒸發(fā)溫度降低，導(dǎo)致產(chǎn)冷量減少和耗電量增加。當(dāng)空氣聚集在冷凝器內(nèi)時(shí)，會(huì)引起冷凝壓力升高，壓縮機(jī)耗電量要增加。

同一臺(tái)大型冷凍機(jī)組在結(jié)構(gòu)以及轉(zhuǎn)速相同的情況下，運(yùn)轉(zhuǎn)工況不同的話，其制冷量以及耗電也是不同的，所以，操作人員在了解清楚之后在進(jìn)行操作，避免企業(yè)運(yùn)行成本增加。